Jak działają probiotyki?

Popularne w ostatnich latach probiotyki nazywane również „dobrymi bakteriami”, mają potwierdzone licznymi badaniami właściwości lecznicze. Ich działanie między innymi poprawia odporność i samopoczucie, oraz wspomaga leczenie alergii, atopii, biegunek, chorób zapalnych jelit i wątroby. Te możemy znaleźć w niektórych produktach spożywczych oraz są dostępne w formie suplementu. Warto jednak zaznaczyć, że aby szczep bakterii został uznany za probiotyczny, musi spełnić szereg odgórnych wymagań. Jak zatem działają, w jakich produktach je znajdziemy i kiedy warto rozważyć suplementację probiotykami? Zapraszamy do lektury naszego poradnika!

Czym są probiotyki?

Probiotyki to żywe kultury bakterii, których jednym z głównych zadań jest odbudowa przewodu pokarmowego. Najczęściej są to bakterie kwasu mlekowego lactobacillus, bakterie bifidobacterium, oraz drożdże saccharomyces boulardii, których dobroczynne właściwości były znane już przed wiekami. Aby jednak mikroorganizm został uznany za probiotyk, musi mieć udokumentowanie działanie prozdrowotne. Ten musi spełniać szereg warunków, m.in.:

  • muszą wykazywać pozytywne działanie na organizm człowieka,
  • nie mogą działać rakotwórczo,
  • nie mogą wykazywać działania patogennego,
  • muszą być stabilne genetycznie;
  • ich przynależność rodzajowa i gatunkowa musi być potwierdzona badaniami molekularnymi,
  • muszą być odporne na działanie kwasu żołądkowego oraz żółci,
  • muszą być zdolne do produkcji substancji wykazującej działanie przeciwdrobnoustrojowe,
  • muszą wykazywać działanie przeciwstawne do działania bakterii chorobotwórczych,
  • muszą się cechować trwałością i żywotnością na przechowywanie w środowisku niekorzystnym.

Probiotyki – jakie działanie wykazują?

Probiotyki działają głównie na jelita, a mimo to ich prozdrowotne właściwości wychodzą poza granice układu pokarmowego. Te wytwarzają w organizmie kwasy organiczne, które wyrównują poziom pH w żołądku, oraz nadtlenek wodoru i bakteriocyny, które skutecznie hamują wzrost patogenów. Probiotyki wspierają również proces syntezy przeciwciał, w wyniku czego organizm jest w stanie szybciej i skuteczniej zwalczać drobnoustroje.

To jednak nie wszystko. Właściwości probiotyków skutecznie łagodzą objawy nietolerancji laktozy oraz sprawdzają się podczas leczenia biegunki. Ponadto są skuteczną bronią w walce z zakażeniami wirusowymi, w tym między innymi rotawirusami, które wywołują biegunkę u dzieci. Jakie jeszcze działanie mają probiotyki? Dobroczynne drobnoustroje:

  • wspomagają trawienie,
  • wspomagają układ odpornościowy,
  • łagodzą nietolerancję laktozy,
  • obniżają poziom złego cholesterolu,
  • zapobiegają infekcjom układu moczowego,
  • wspomagają leczenie biegunek,
  • wspomagają leczenie stanów zapalnych przewodu pokarmowego,
  • wspomagają leczenie kamicy nerkowej,
  • wspomagają leczenie chorób wątroby,
  • wspomagają walkę z rakiem jelita grubego,
  • wspomagają walkę z nadwagą.
  • zapobiegają zapaleniu dziąseł,
  • zwalczają bakterie odporne na antybiotyki.

Pamiętajmy jednak, że każdy szczep probiotyczny charakteryzuje się innym działaniem, dlatego dlatego na rynku suplementacyjnym można znaleźć wyspecjalizowane jednostki drobnoustrojów, które będą pomocne przy danym schorzeniu lub profilaktyce danego narządu. Przykładowo, suplement PiLeJe Lactibiane Wzorcowy pomaga regulować zaburzenia jelitowe i wzmacniać florę jelitową przewodu pokarmowego, a OMNi-BiOTiC 10 AAD sprawdza się podczas leczenia zaburzeń równowagi jelitowej w trakcie i po antybiotykoterapii.

Probiotyki – rodzaje szczepów a dolegliwość

Warto zaznaczyć, że nie wszystkie probiotyki będą skuteczne podczas profilaktyki i leczenia poszczególnych dolegliwości, dlatego przed ich zastosowaniem należy zwrócić uwagę na rodzaje szczepów. Zatem które z nich stosować przy jakiej dolegliwości?

  1. Biegunka u dzieci i niemowląt – Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus reuteri.
  2. Biegunka podróżnych – Lactobacillus rhamnosus GG.
  3. Atopowe zapalenie skóry – Lactobacillus rhamnosus.
  4. Zespół jelita drażliwego – Latobacillus acidophilus, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus rhamnosus.
  5. Przeciwdziałanie biegunce poantybiotykowej — Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus bulgaricus.

Jak probiotyki działają na jelita?

Probiotyki wykazują szereg właściwości pozytywnie wypływających na same jelita. Jakich? Dobroczynne drobnoustroje:

  • wspierają prawidłowe wchłanianie witamin i składników odżywczych,
  • korzystnie wpływają na profil lipidowy i poziom glukozy,
  • przylegają do ścianek jelit, aby chronić je przed patogenami,
  • wspomagają utrzymanie kwaśnego pH w jelitach, w wyniku czego stymulują odpowiedź immunologiczną organizmu,
  • zapobiegają rozwojowi chorobotwórczych drobnoustrojów,
  • wytwarzają kwas mlekowy, bakteriocynę i nadtlenek wodoru, które wspomagają eliminowanie szkodliwych bakterii,
  • przywierając do komórek nabłonka jelitowego hamują przenikanie alergenów.

Takie działanie probiotyków wzmacnia systemy obronne organizmu, zapobiegając jednocześnie zakażeniom na drodze bezpośredniej i pośredniej.

W przypadku osoby borykającej się z alergiami, świetnym produktem jest więc SEEKING HEALTH ProBiota HistaminX, zawierający gatunki probiotyczne, które zostały starannie wybrane, aby wykluczyć te, o których wiadomo, że zwiększają poziom histaminy w jelitach. Taka formuła pomaga wspierać mikrobiom organizmu i zdrowe trawienie, a także wspiera zdrowy metabolizm spożytej histaminy.

Zapraszamy też do odwiedzenia innych wpisów z działu zdrowie, w których między innymi przedstawiamy objawy zaburzeń hormonalnych oraz podpowiadamy jak nawadniać organizm.